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"Personne n’y croyait" : ce couple d’agriculteurs transforme une ferme en temple du goût et décroche le titre de maître restaurateur

À Montjoie-en-Couserans, en Ariège, Kyria et Manu réinventent la gastronomie fermière. Dans leur restaurant La Table de Gaya, installé au cœur de leur exploitation, ce couple d’agriculteurs propose une cuisine locale,...


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